Ingrid Eijssink is in 1984 afgestudeerd op Voeding & Diëtetiek en heeft zich daarna gespecialiseerd in de begeleiding van mensen bij eetbuien en emotie-eten. Ze maakt gebruik van de Jungiaanse psychologie die vooral de onbewuste oorzaken van gedrag onderzoekt. ‘Ingrid: Dat alle antwoorden in mezelf besloten liggen, was voor mij de mooiste ontdekking. Dát is dan ook mijn uitgangspunt in mijn werkwijze: anderen begeleiden naar het onbewuste waar de eigen antwoorden te vinden zijn. Op weg naar de ontmoeting met de eigen unieke ik’. Ingrid volgt regelmatig trainingen en seminars op het gebied van voeding, gezondheid en bewustwording, om de meest recente ontwikkelingen op deze gebieden te kunnen integreren in haar werk.
