Graag wil ik mij even voorstellen. Ik ben Joyce Westhoff en in 2002 afgestudeerd aan de opleiding Voeding en Diëtetiek van de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen. Na het afronden van mijn opleiding ben ik werkzaam geweest als diëtist bij BodyMed, intercedent en consultant bij Tempo-Team. Tijdens mijn werkzaamheden bij Tempo-Team begon ik mijn functie als diëtist te missen en kreeg ik de kans om mijn eigen praktijk te starten in Neede. In de loop der jaren zijn er meerdere locaties én collega’s bijgekomen.
Ik vind het ontzettend leuk en interessant om scholingen te volgen, dit heb ik de afgelopen jaren dan ook veelvuldig gedaan en zal ik in de toekomst natuurlijk ook blijven doen. U kunt hierbij denken aan scholingen op gebied van voeding, gezondheid en gedragsverandering. De aandachtsgebieden die ik onder andere heb zijn Diabetes mellitus, COPD, Hartfalen, kinderen en voeding, koolhydraatbeperkte voeding, FODMAP dieet en voedselallergieën en –intoleranties. Naast de specialisaties op het gebied van voeding en ziekte heb ik ook de opleiding tot Sportdiëtist gevolgd. In 2018 heb ik in het voorjaar de nascholing Emotie-eten de Baas gevolgd van Fenna Janssen en in het najaar ga ik de scholing Leefstijlcoach voor diëtisten volgen. Twee ontzettend interessante onderwerpen die een echte aanvulling zijn op mijn werk.
Zelf ben ik werkzaam in Neede, Eibergen en Hengevelde.