Stella is diëtist/kinderdiëtist en in 2013 gestart met haar eigen praktijk .
Diëtist zijn is een stukje van haarzelf, ze is en blijft “vakgek”. Cliënten begeleiden, aansluiten op een andere ‘voedingsbelevingswereld’ van de cliënt is altijd weer een uitdaging. Het geeft haar veel voldoening samen met de cliënt tot een oplossing te komen. Standaard oplossingen heeft zij niet, meedenken en tot maatwerk komen wel. Graag houdt zij zich bezig met maag-darmaandoeningen als het Prikkelbaar Darmsyndroom, Coeliakie, ziekte van Crohn en colitis ulcerosa. Ook voedselintolerantie, ondervoeding en voedingsproblemen bij kinderen hebben haar aandacht. Naast haar werk als diëtist volgt zij regelmatig scholingen. Bijblijven en goed op de hoogte zijn van de laatste ontwikkelingen op voedingsgebied vindt zij van groot belang voor het geven van een juist advies!
